İçerik
Arı sütü, işçi arıların ana arıyı yaşamı boyunca beslemek için ürettikleri maddeye verilen isimdir. Ana arı, genetik olarak işçilere eşit olmasına rağmen 4 ila 5 yıl yaşarken, işçi arılar ortalama 45 ila 60 günlük bir yaşam döngüsüne sahiptir ve bal ile beslenir. Kraliçe arı, yaşamı boyunca yalnızca arı sütü ile beslendiğinden, kraliçe arının uzun ömürlülüğü, beslenmesinin faydasına bağlanır.
Bu madde jelatinimsi veya macun kıvamına, beyaz veya hafif sarımsı renge ve asit aromasına sahiptir. Şu anda arı sütü süper bir gıda olarak kabul edilmektedir, çünkü çok konsantre bir şekilde su, şeker, protein, yağ ve çok çeşitli vitaminler, özellikle de kükürt, magnezyum, demir ve çinko gibi minerallere ek olarak A, B, C ve E vitaminleri sunmaktadır. .
Arı sütünün faydaları
Arı sütü ile ilgili başlıca sağlık yararları şunları içerir:
- Çocukların gelişimine yardımcı olan ve yaşlıların sağlığını iyileştiren uyarıcı ve güçlendirici eylem;
- Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için vücudun doğal savunmasını artırarak grip, soğuk algınlığı ve solunum yolu enfeksiyonları gibi hastalıklarla mücadeleye yardımcı olur;
- Kolajenin bir parçası olan jelatinimsi bir amino aside sahip olmanın yanı sıra, C ve E vitaminlerine sahip olduğu için cildin iyileşmesini nemlendirir, canlandırır ve destekler;
- B vitamini, çinko ve kolin içerdiğinden hem fiziksel hem de zihinsel olarak güçlendirici bir etkiye sahip olduğu için hafızayı ve konsantrasyonu geliştirir;
- Serbest radikallerin neden olduğu hasarı önleyen vücuda antioksidanlar sağladığından kanser önleyici etki yapabilir;
- Depresyonla savaşır ve ruh halini ve enerjiyi artırır;
- Kısırlık tedavisine yardımcı olabilir, çünkü bazı çalışmalar sperm sayısını ve hareketliliğini iyileştirdiğini göstermektedir;
- Kanserli kişilerde, radyoterapi ve kemoterapi sonucunda ortaya çıkmış olabilecek oral mukozayla ilgili yorgunluk ve semptomları iyileştirebilir;
- Kötü kolesterolün (LDL) düşürülmesine yardımcı olabilir, çünkü antioksidanlar açısından zengin ve vücut için lipid senteziyle ilişkili kolin sağlar;
- Afrodizyak etkisi, kan dolaşımını iyileştirerek cinsel isteği ve dolayısıyla yakın teması geliştirmeye yardımcı olur;
- Doğal bir antibiyotik olarak kabul edilebileceği için doktorun önerdiği tedaviyi tamamlar.
Hidrasyonla ilgili faydası nedeniyle, saç kremi, masaj kremi, nemlendirici ve kırışıklık önleyici krem gibi birçok kozmetikte bileşen olarak arı sütü bulmak yaygındır.
Nasıl tüketilir
Ek olarak arı sütü sağlıklı gıda mağazalarında, internette veya eczanelerde jöle, kapsül veya toz halinde bulunabilir.
Doğal arı sütünden tüketilmesi gereken önerilen doz hakkında çok az bilimsel kanıt vardır, bu nedenle üreticinin ekin ambalajında belirtilen talimatlara uymak önemlidir; bu, genellikle küçük bir miktarın emilecek dilin altına yerleştirildiğini gösterir. vücut tarafından daha etkili.
Kapsül içerisinde arı sütü tüketmek için günde 1 kapsül biraz su ile alınması tavsiye edilir. Bazı çalışmalar, 50 ila 300 mg ve bazı durumlarda günde 6000 mg'a kadar arı sütü yutulduğunda fayda sağlamıştır. Önerilen bir diğer endikasyon ise günde 100 mg / kg arı sütüdür.
1-5 yaş arası çocuklar için 0,5 g / gün, 5-12 yaş arası çocuklar için ise 0,5-1 g / gün önerilir.
Arı sütü, 10 18 C'nin altındaki sıcaklıklarda, buzdolabında veya dondurulmuş halde maksimum 18 ay saklanmalıdır.
İkincil etkiler
Arı sütü tüketimi güvenli kabul edilir, ancak bazı insanlarda, özellikle de arılara veya polene alerjisi olanlarda, daha yüksek anafilaksi, bronkospazm ve astım riski olanlarda bulunmuştur.
Belirtilmediğinde
Arı sütü, hassas kişiler söz konusu olduğunda arı ve polen alerjisi olan kişiler tarafından tüketilmemelidir ve bu nedenle ideal olan arı sütü tüketmeden önce alerji testi yapmaktır. Hamilelik veya emzirme döneminde ise tüketmeden önce doktora danışılması tavsiye edilir.