İçerik
Astım, solunum yollarında iltihaplanmaya neden olan bir hastalık olduğu için, bu rahatsızlığı olan kişiler, omega-3 yönünden zengin yiyecekler gibi antienflamatuvar ve antioksidan içeren yiyecekleri tercih ederek dikkatli yemelidir.
Ek olarak, karbonhidratlar sindirildiklerinde daha fazla oksijen tükettiklerinden, solunum çalışmalarını artırdığından ve astım krizi geçirme olasılığını artırdıklarından, şeker oranı yüksek yiyecekleri tüketmekten de kaçınmalıdırlar.
Tek başına yemek astımı iyileştirmeye değil, onu iyileştirmeye yardımcı olur ve bu nedenle, göğüs hastalıkları uzmanı tarafından belirtilen tedaviyi tamamlamaya hizmet etmelidir.
Aşağıda semptomları hafifletmeye ve astım ataklarının meydana gelme sıklığını azaltmaya yardımcı olabilecek bazı beslenme önerileri yer almaktadır.
1. Antiinflamatuar yiyecekler yiyin
Antiinflamatuar gıdalar, vücutta akciğer dokusunun iltihaplanmasını uyaran maddelerin üretimini azaltır. Bağışıklık sistemini desteklemeye ek olarak, vücudu örneğin grip veya soğuk algınlığı gibi diğer hastalıklara karşı daha dirençli hale getirir.
Omega-3, C vitamini, A ve E vitamini, allisin, polifenoller, diğer maddelerin yanı sıra, antienflamatuvar özelliklere sahip güçlü antioksidanlardır. Günlük hayata dahil edilebilecek besinler arasında somon, ton balığı, sardalya, zeytinyağı, chia tohumu, keten tohumu, avokado, portakal, çilek, kivi, guava, brokoli, lahana, sarımsak, soğan, diğerleri arasında.
2. Daha fazla protein tüketin
Bazı durumlarda astım steroidlerle tedavi edilir. Bununla birlikte, bu tür ilaçlar vücuttaki proteinlerin parçalanmasını artırabilir. Bu nedenle, uygulama sırasında, özellikle büyümekte olan çocuklar söz konusu olduğunda, daha büyük miktarlarda protein açısından zengin yiyecekler yemek önemlidir.
3. Sıvı tüketimini artırın
Astım sonucu oluşan salgıların daha kolay akışkanlaşmasına ve yok edilmesine yardımcı olmak için günde en az 2 litre sıvı içilmesi tavsiye edilir ve şekersiz su, çay veya doğal meyve suları tüketilebilir.
4. Şeker tüketimini azaltın
Astımlı kişilerin, özellikle kriz sırasında sanayileşmiş ürünlere ek olarak, basit şekerler ve doymuş yağlar açısından zengin yiyeceklerden ve sağlıktan uzak durmaları önemlidir. Bu besinler proinflamatuardır, bu nedenle vücudun iltihaplanmasını destekler ve savunmayı azaltır, bu da astımı kontrol etmeyi zorlaştırır.
Ek olarak, şeker açısından zengin gıdaların aşırı tüketimi nefes almayı zorlaştırabilir, çünkü metabolizması sırasında sindirilmek için daha fazla oksijen kullanılır ve daha fazla karbondioksit salınır ve bu da solunum kaslarında yorgunluğa neden olur.
Bu nedenle meşrubat, beyaz şeker, kurabiye, çikolata, kek, tatlı, atıştırmalık, önceden pişirilmiş yemek ve fast food tüketiminden kaçınılmalıdır.
5. Omega-6 açısından zengin yiyeceklerin tüketimini azaltın
Omega-6 tüketiminin omega-3 tüketiminden daha fazla olmaması önemlidir çünkü vücuttaki iltihaplanmayı da artırabilir. Omega 6 bakımından zengin bazı yiyecek örnekleri soya yağı, elma yağı ve ayçiçek yağıdır.
Astım için örnek menü
Ana yemekler | 1.gün | 2. gün | 3 gün |
Kahvaltı | 1 fincan sütlü kahve + ıspanaklı omlet | Tereyağlı ve kakaolu yulaflı gözleme + doğranmış meyve | 2 dilim beyaz peynirli kepekli ekmek + 1 portakal suyu |
Sabah atıştırmalığı | 1 çorba kaşığı yulaflı 1 sade yoğurt | 1 orta boy kivi | 20 adet fıstık + 2 dilim ananas |
Öğle yemeği | 1 ızgara somon fileto + esmer pirinç + 1 çay kaşığı zeytinyağı ile sotelenmiş kuşkonmaz | 100 gram tavuk stroganoff + kinoa + 1 çay kaşığı zeytinyağı ile terbiyeli havuçlu brokoli salatası | 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve sirke ile tatlandırılmış 100 çeşit ızgara tavuk göğsü, kavrulmuş patates + marul, soğan ve domates salatası |
Öğleden sonra atıştırmalık | 1 orta boy mandalina | 1/2 dilimlenmiş muz + 1 çay kaşığı chia ile 1 sade yoğurt | 2 yemek kaşığı avokado ve 1 çırpılmış yumurta ile 2 tam tost |
Belirtilen miktarlar yaşa, cinsiyete, fiziksel aktiviteye ve ilgili hastalığa göre değişir, tam bir değerlendirme yapılabilmesi ve kişinin ihtiyaçlarına göre en uygun beslenme planının doğrulanabilmesi için bir beslenme uzmanından rehberlik alınması önemlidir.
Astımı rahatlatmak için daha fazla ipucu için aşağıdaki videoyu izleyin: