İçerik
İskorbüt, dişleri fırçalarken diş etlerinin kolay kanaması ve zor iyileşme gibi belirtilerle kendini gösteren ciddi C vitamini eksikliğinden kaynaklanan, C vitamini takviyesi ile yapılan tedavi olması nedeniyle günümüzde nadir görülen bir hastalıktır. doktor veya beslenme uzmanı tarafından belirtilir.
Askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, portakal, limon, ananas ve aserola gibi turunçgillerde ve patates, brokoli, ıspanak ve kırmızı biber gibi sebzelerde bulunur. Bu vitamin yaklaşık yarım saat boyunca meyve suyunda kalır ve ısıya dayanamaz, bu nedenle bu vitaminden zengin sebzeler çiğ olarak yenmelidir.
Günlük C vitamini tavsiyesi yaşa ve cinsiyete bağlı olarak 30-60 mg'dır, ancak hamilelikte, emzirme döneminde, doğum kontrol hapı kullanan kadınlar ve sigara içenlerde daha yüksek alım önerilir. Günde en az 10 mg tüketerek israftan kaçınılabilir.
Belirtiler ve iskorbüt
İskorbüt semptomları genellikle C vitamini yönünden zengin gıdaların tüketiminin kesintiye uğramasından veya azalmasından 3 ila 6 ay sonra ortaya çıkar, bu da çeşitli vücut süreçlerinde değişikliklere neden olur ve hastalığın belirti ve semptomlarının ortaya çıkmasına neden olur, bunlardan başlıcaları şunlardır:
- Deriden ve diş etlerinden kolay kanama;
- Yara iyileşmesinde güçlük;
- Kolay yorgunluk;
- Solukluk;
- Diş etlerinin şişmesi;
- İştah kaybı;
- Diş deformiteleri ve düşmeleri;
- Küçük kanamalar;
- Kas ağrısı;
- Eklem ağrısı.
Bebeklerde bacaklarda hareket etmek istemeyecek kadar ağrı olabileceği gibi sinirlilik, iştahsızlık ve kilo almada güçlük de görülebilir. C vitamini eksikliğinin diğer belirtilerini bilin.
İskorbüt hastalığı teşhisi genel pratisyen, beslenme uzmanı veya çocuk doktoru tarafından sunulan belirti ve semptomların değerlendirilmesi, yeme alışkanlıklarının analizi ve kan ve görüntü testlerinin sonuçlarıyla konur. Teşhisi doğrulamanın bir yolu, genel osteopeni ve iskorbüt veya Fraekel çizgisi ve Wimberger'in halo veya halka işareti gibi diğer tipik iskorbüt belirtilerini fark etmenin mümkün olabileceği bir röntgen çekmektir.
Neden olur
İskorbüt, vücuttaki C vitamini eksikliğinden kaynaklanır, çünkü bu vitamin, kollajen sentezi, hormonlar ve bağırsakta demirin emilimi gibi vücuttaki çeşitli işlemlerle ilgilidir.
Böylece vücutta bu vitaminin daha az olması durumunda, bağırsakta emilen demir miktarını azaltmanın yanı sıra, deri, bağlar ve kıkırdağın bir parçası olan protein olan kolajen sentez sürecinde bir değişiklik meydana gelir ve tipik semptomlarla sonuçlanır. hastalık.
Tedavi nasıl olmalı
İskorbüt tedavisi 3 aya kadar C vitamini takviyesi ile yapılmalı ve günde 300 ila 500 mg C vitamini kullanımı doktor tarafından belirtilebilir.
Ayrıca diyete örneğin aserola, çilek, ananas, portakal, limon ve sarı biber gibi daha çok C vitamini kaynaklı besinlerin dahil edilmesi önerilir. Tedaviyi tamamlamak için her gün yaklaşık 3 ay boyunca 90-120 ml taze sıkılmış portakal suyu veya olgun domates almak da ilginç olabilir. Diğer C vitamini besin kaynaklarına bakın.