İçerik
Hemodiyaliz için beslenirken, vücutta böbreklerin işleyişini kötüleştiren toksinleri biriktirmemek için sıvı ve protein alımını kontrol etmek ve örneğin süt, çikolata ve atıştırmalıklar gibi potasyum ve tuz yönünden zengin gıdalardan kaçınmak önemlidir. Bu nedenle, diyetin bir beslenme uzmanı tarafından yönlendirilmesi gerekir, böylece hasta doğru miktarda besinleri alabilir ve sağlıklı kalabilir.
Bazı durumlarda kanı süzmek ve vücuttaki toksik maddeleri uzaklaştırmak için bir tedavi olan hemodiyaliz seansından sonra hasta mide bulantısı ve iştahsızlık yaşar ve kaybedilen enerjiyi yerine koymak için az miktarda yemek yemeli ve hafif öğünler yemelidir. .
Hemodiyaliz için diyet
Hemodiyaliz hastaları, kilo vermek için diyet yapmıyorlarsa, pirinç, makarna, un, tuzsuz kraker veya ekmek gibi karbonhidratları sınırlama olmaksızın yiyebilirler. Bu yiyecekler, enerji sağlamanın yanı sıra, az miktarda yenebilen protein, sodyum, potasyum ve fosfor içermez veya çok az içerir.
Bu nedenle, hemodiyalize giren hasta böbreklerin işleyişinde değişikliklere sahiptir ve bu nedenle şunlara ihtiyaç duyar:
1. Protein miktarını kontrol edin
Protein tüketimi yapılabilir ancak her öğünde alınabilecek miktar hastanın böbreğinin ağırlığına ve işleyişine bağlıdır ve bu nedenle değerler beslenme uzmanı tarafından belirtilir ve her zaman saygı gösterilmelidir. Bu nedenle, çoğu durumda izin verilen miktarı tartmak için bir tartı kullanmak gerekir ve genellikle 0,8 ila 1 g / kg / gün önerilir.
Ana protein kaynağı tavuk, hindi ve yumurta beyazı gibi hayvansal kökenli olmalıdır çünkü vücut tarafından daha iyi tolere edilir ve bazı durumlarda örneğin Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Tozu gibi besin takviyeleri almak gerekebilir. beslenme uzmanı tarafından belirtildiği gibi. Daha fazlasını öğrenin Protein açısından zengin besinler.
2. Potasyum tüketimini sınırlayın
Kandaki fazla potasyum kalp problemlerine ve kas güçsüzlüğüne yol açtığı için çoğu sebze, meyve, süt ve çikolatada bulunan potasyum alımını kontrol etmek gerekir.
Aşağıda kaçınılması gereken ve yenilebilecek yiyeceklerin bulunduğu bir tablo bulunmaktadır.
Potasyum açısından zengin besinler - Kaçının | Düşük Potasyumlu Yiyecekler - Tüket |
kabak, chayote, domates | brokoli, kırmızı biber |
pancar, pazı, kereviz | çiğ lahana, fasulye filizi |
turp, hindiba | kaju kiraz |
muz, papaya, manyok | limon, tutku meyvesi |
tahıllar, süt, et, patates | karpuz, üzüm suyu |
çikolata, kuru meyve | limon, jabuticaba |
Kuruyemiş, konsantre meyve suları, pişirme et suyu ve tuz veya hafif tuz ikameleri gibi kuru meyveler de potasyum açısından zengindir ve bu nedenle diyetten çıkarılmalıdır. Potasyum yönünden zengin besinler oldukları için kaçınmanız gereken yiyecekleri görün.
Potasyum miktarı nasıl kontrol edilir: Potasyumun bir kısmı yiyeceği terk eder, böylece yiyeceği pişirmeden veya yemeden 2 saat önce suya batırabilir veya kaynar suda pişirebilirsiniz.
3. Tuz miktarını azaltın
Sodyum normalde tuzdan zengin besinler yoluyla alınır ve aşırı miktarlarda vücutta birikebilir, bu da susuzluk hissine, şişkinliğe ve yüksek tansiyona yol açar ki bu da hastanın diyalizdeki sağlığı için çok zararlıdır.
Hemodiyalize giren bir hasta genellikle günde yalnızca 1000 mg'a kadar sodyum tüketebilir, ancak tam miktarlar beslenme uzmanı tarafından belirtilmelidir. Bu nedenle, çoğu yiyecek zaten sodyum içerdiğinden, hasta yemeğe tuz eklememelidir.
Tuz miktarı nasıl kontrol edilir: Konserve, dondurulmuş gibi tuz açısından zengin yiyecekler satın almaktan kaçınarak yiyecek etiketlerini okuyun Fast food ve sosisler, taze yiyecekleri tercih ediyor. Diğer bir strateji, baharat olarak otlar, tohumlar, yağ ve sirke kullanmaktır. Tuz tüketiminin nasıl azaltılacağını bilmek için ipuçlarını öğrenin.
4. Birkaç sıvı için
Günlük içtiğiniz sıvı miktarı hastanın yaptığı idrar miktarına göre değişir. Bununla birlikte, su, buz, meyve suyu, jelatin, süt, çay, chimarrão, dondurma, kahve veya çorba dahil olmak üzere günlük içilecek sıvı miktarı 800 ml'yi geçmemelidir, alınan sıvıların günlük olarak kaydedilmesi önemlidir.
Vücutta sıvılar kolaylıkla birikerek böbrekler arızalandığı için şişmeye, yüksek tansiyon ve kalp problemlerine yol açar ve vücuttaki fazla sıvı kilo alımına yol açar ki bu da 2,5 kg'ı geçmemelidir. her seansta.
Sıvı miktarı nasıl kontrol edilir: ölçülü bir şişe kullanın ve gün boyunca bu miktarı için; Susadıysanız ağzınıza bir parça limon koyun ve suyla çalkalayın ama yutmayın. Ayrıca ağzınızdan çok burnunuzdan nefes almanız mukozanın kurumamasına yardımcı olur. Kronik böbrek yetmezliğinde nasıl su içileceğini bilmenin ipuçlarını öğrenin.
5. Vücudun minerallerini sabit tutun
Diyalize giren hasta, vücudun düzgün çalışması için gerekli olan fosfor, kalsiyum, demir ve D vitamini değerlerini dengeli tutmalıdır.
- Fosfor: Kandaki fazla fosfor kemiklerde kırılganlığa neden olabilir, bu da kırıklara, eklemlerde çok fazla ağrıya ve vücutta kaşıntıya neden olabilir. Bu nedenle, süt, peynir, fasulye, kuruyemiş ve alkolsüz içecekler gibi fosfor yönünden zengin yiyeceklerin miktarını kontrol etmek gerekir, çünkü bu mineral diyaliz sırasında vücuttan çok az uzaklaştırılır.
- Kalsiyum: Genel olarak, fosfor sınırlı olduğunda, bu besinler aynı besinlerde bulunduğundan, kalsiyum da sınırlıdır. Kalsiyum miktarını azaltmak gerekmediğinden, kemiklerin sağlıklı kalması için kalsiyum takviyesi almak gerekebilir.
- D Vitamini: Hasta hemodiyalize giriyorsa, kalsiyum ve fosforun emilmesine yardımcı olmak için hap veya enjeksiyon şeklinde Rocaltrol veya Calcijex gibi D vitamini takviyesi almak gerekebilir.
- Demir: Hemodiyaliz seansı sırasında bir miktar kan ve demir kaybı, hatta yanlış beslenme, anemiye yol açarak doktorun belirttiği demir takviyesi almayı gerekli kılar.
Beslenme uzmanı, böbrek problemi olan ve hemodiyalize giren hastanın ihtiyaçlarına en uygun besinleri ve her durum için doğru miktarları belirten bir menü hazırlamalıdır.
Ayrıca böbrek nakli sonrası nasıl yemek yenileceğini de öğrenin.