İçerik
Sodyum siklamat, tatlandırıcılarda, ilaç endüstrisinde ve hafif, diyet ve sıfır şekerli gıdaların bileşiminde kullanılan kimyasal bir maddedir.
1 doz sodyum siklamatın 1 dozdan 50 kat fazla şeker tatlandırdığı ve bu nedenle ölçülü tüketilmesi gerektiği bilinmekte olup, önerilen günlük doz vücut ağırlığının kilogramı başına 11 mg'dır.
Yapılan araştırmalara göre bu tatlandırıcının aşırı kullanımı ishale, genetik değişikliklere ve testis atrofisine neden olabilir.
Sodyum siklamat, Japonya, Fransa ve Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkelerde yasaklanmasına rağmen Brezilya'da serbest bırakılıyor.
Oluşturan: Tua Saúde Yayın Ekibi